楽厘 【京都伏見】本当においしいおしゃれ居酒屋 炭火海鮮酒家 楽厘！おすすめメニューBEST5

京都グルメ隠れ名店シリーズ Vol.2「楽厘の極上食材で織りなす季節の味わい」

前回の記事では京都伏見の隠れ家的名店「炭火海鮮酒家 楽厘」の魅力をお伝えしました。今回は数ある絶品メニューの中から、県外から来られる方にぜひとも味わっていただきたいおすすめBEST5をご紹介します。

1. 肉厚生牛タンの塊焼き

楽厘の看板メニューと言える「肉厚生牛タンの塊焼き」。牛タンの塊を本物の備長炭でじっくり30分かけて焼き上げる至極の一品です。火加減の絶妙さが生み出す「外はこんがり、中はジューシー」という食感と、噛むほどに溢れ出す肉汁の旨みは、一度食べたら忘れられない味わい。焼肉店では決して味わえない、本格炭火ならではの極上牛タンです。※最近、牛タンの流通量が少なくなって入荷がない時があります。そのためメニューに記載していませんのでスタッフにお尋ねください。

2. 天然鮮魚の6～7種盛り刺身

京都という立地でありながら、驚くほど新鮮な魚介類を提供する楽厘。京都・大阪の市場や舞鶴漁港から直送される天然魚を使った「６～7種盛り刺身」は、その日の最高の魚だけを厳選した逸品です。「京都でこんな美味しいお造りが食べられるとは思わなかった」と、多くの来店客を驚かせる人気メニュー。魚の持つ本来の甘みと旨みを堪能できます。ネット上でお造りの評判はたくさん載っていますので一度見てください。

3. 京都4強と称される鳥の唐揚げ

有名グルメブロガーが「京都4強」と評した「鳥の唐揚げ」は、一口食べれば納得の美味しさ。秘伝の下味と独自の二度揚げ製法により、外はカリッと香ばしく、中はジューシーな絶妙な食感を実現。さらに特製の九条ネギソースでいただくと、ビールが進むこと間違いなし。「唐揚げのために再訪した」という常連客も多い、楽厘の名物料理です。

4. リピート率97%の小芋の湯葉あんかけ

信じられないほど高いリピート率97%を誇る「小芋の湯葉あんかけ」は、京都らしさを感じられる一品。厳選した小芋をほっくりと炊き上げ、京都の老舗湯葉屋さんの極上生湯葉と特製出汁で作る上品なあんをかけた逸品です。一見シンプルながら、素材の持ち味を最大限に引き出す職人技が光る料理。京都の食文化の奥深さを感じられる、楽厘ならではの味わいを楽しめます。

5. 冬の名物「天然クエ鍋」

冬季限定の「天然クエ鍋」は、楽厘を代表する季節料理。「九絵」とも書かれる高級魚クエを贅沢に使った鍋は、その濃厚な旨みと上品な甘みが特徴。シンプルな出汁でクエ本来の味わいを引き立て、身はもちろん、皮や骨からもにじみ出る旨みが絶品です。完全予約制で数量限定のため、冬の京都訪問を計画している方は、ぜひ早めの予約をおすすめします。

どのメニューも、楽厘こだわりの食材を、本物の技術で調理した逸品ばかり。季節によって旬の食材も変わるので、何度訪れても新たな発見があります。「特別な時間を過ごしたい」「本当に美味しいものを食べたい」と思う方に、心からおすすめできる料理ばかりです。

名神高速京都南インターから5分という好立地も魅力。京都観光の締めくくりに、ぜひ楽厘で極上の食体験をお楽しみください。

【次回予告】Vol.3「京都伏見の地酒と共に楽しむ楽厘の夜」では、100種類以上のお酒の中から、料理と相性抜群の厳選ドリンクをご紹介します！

店舗情報 炭火海鮮酒家 楽厘（らくり）京都南インター竹田店 住所：京都市伏見区中島中道町110 電話：075-603-3210 アクセス：名神高速京都南ICから車で5分、近鉄京都線「竹田駅」から徒歩20分　国道赤池バス停の目の前です。